EDIBLE IMAGE

APAKAH EDIBLE IMAGE??

Edible Image adalah Kertas Gula Bergambar yang aman dan layak serta halal utk di konsumsi.

Bahan-bahan Kertas Gula dan Tinta serta Printer pencetak semua Edible(bisa dimakan)

Di Jaman Modern spt sekarang Edible Image bisa Menjadi salah satu pemanis dalam pendekoran kue ulang tahun.

Di aplikasikan sedemikian rupa akan membuat kue ulang tahun yang di buat menjadi jauh lebih cantik, pengaplikasiannya pun sangat mudah.

Spesifikasi Edible Image :

- Ukuran kertas A4

- Bidang yang dapat di print 18X27cm

Edible Image untuk sekarang ini Ketahanan gambarnya hanya antara 1-2bln(tergantung cara penyimpanan, lebih baik di simpan selalu dalam plastik tertutup / terseal rapat), Selama gambar belum pudar dan ada perubahan-perubahan lainnya pada kertasnya, edible image masih bisa di gunakan, karena untuk kertasnya sendiri expired date nya bisa s/d 1tahun kedepan.

Edible Image tidak perlu di simpan di kulkas, penyimpanan edible image yg belum di aplikasikan coklat putih di kulkas, dapat mengakibatkan edible image berkerut dan tidak dapat digunakan lagi utk pengaplikasian ke cake.

Hindari juga penyimpanan Edible image di area yg banyak semut atau serangga lainnya.

Contoh Edible Image pada Cake dgn Cover ButterCream :

# Utk Pengaplikasian ke kue dgn cover Buttercream : Sebelum di tempel ke kue, belakang edible image harus di oles coklat putih cair(WCC=White Cooking Chocolate), utk mencegah si edible berkerut karena tersentuh langsung dengan cream.

Kue Berbentuk KOTAK

(pada foto Cake terbuat dari loyang ukuran 22x22cm, edible image yg di gunakan 1 lembar, terdiri dari 18x18cm utk topper, 4x18 utk sisi depan cake dan sisanya msg" 4x9cm utk di sisi kiri dan kanan cake)

# Utk cake ukuran loyang standar 20cm / 22cm Pada Umumnya Edible Image di buat ukuran 18x18cm.

Nanti dalam 1 lembar (18x27cm) itu ada sisa kertas sekitar 9x18cm (harap siapkan gambar yg akan dimasukan utk sisa kertas tersebut).
Biasanya sisa kertas dapat di aplikasikan pada sisi cake(utk di depan dan samping kiri kanan, masing-masing ukuran 4,5cm x 18cm = 1pcs & 4,5cm x 9cm = 2pcs)

Di bawah ini Contoh Edible Image Lembaran, Utk Cake Kotak , ukuran Edible 18X18cm, sisa kertas pada tampilan di bawah di isi utk sisi-sisi Cake, masing-masing berukuran 5cmx18cm = 1pcs & 4x18cm = 2pcs

Di bawah ini Contoh Edible Image di atas yang sudah di aplikasikan ke cake :

Foto di bawah ini adalah contoh lainnya untuk cake ukuran 22cm, Kombinasi Standing Edible Image untuk di depan Cake

# Utk Cake di atas 27cm biasanya di gunakan 1lembar full Edible ukuran 18x27cm (tidak ada sisa kertas)

Contoh di bawah ada lembaran edible utk cake ukuran 30x40cm, di gunakan 1lembar full Edible image(18x27cm)

Foto di bawah ini Edible Image yang sudah di aplikasikan pada cake :

Kue Berbentuk BULAT

(Contoh Foto : Pengaplikasian pada Kue Bulat, Edible Image Bulat max uk 18cm)

# Utk cake bulat diameter paling MAXIMAL Hanya 18cm.

Nanti dalam 1 lembar (18x27cm) itu ada sisa kertas sekitar 9x18cm (harap siapkan gambar yg akan dimasukan utk sisa kertas tersebut).

Sama seperti kue KOTAK, Utk Kue Bulat sisa kertas dapat di aplikasikan pada sisi cake(utk di depan dan samping kiri kanan, masing-masing ukuran 4,5cm x 18cm = 1pcs & 4,5cm x 9cm = 2pcs) atau seperti contoh lembaran Edible Image di bawah ini, sisa kertas nya di buat bulat-bulat ukuran 4cm sebanyak 8pcs dengan tema yang sama. (bulat 4cm adalah ukuran standar untuk cupcake) .

Dapat di gunakan utk menambah hiasan di sekeliling sisi cake atau pun untuk cupcake. tapi jangan lupa ya semuanya harus di oles coklat putih supaya gambar edible imagenya tidak memudar atau kertas tidak berkerut karena bersentuhan dengan cream.

Contoh Edible Image Lembaran, Utk Cake BULAT, ukuran Edible max 18cm, sisa kertas pada tampilan di bawah di isi oleh bulat 4cm sebanyak 8pcs

Contoh Edible Image yang di aplikasikan ke kue dgn cover fondant:

# Utk Pengaplikasian ke kue dgn cover Fondant : Belakang edible image tidak perlu di lapisi coklat putih, cukup di kuas sedikit atau tipis-tipis air/selai/butter cream sebagai sarana pelekat ke fondant.

(Contoh Edible Image yang di tempel pada Ke Cover Fondant)

Standing Edible Image/3D

# Edible Image dpt di kreasikan juga sebagai topper cake atau cupcake, di buat menjadi "Standing Edible", utk membuat coklat lolipop atau kukis hias bergambar sbg suvenir ulang tahun anak. dan lain-lain...pengalikasiannya juga mudah.

(Contoh Edible Image sblm di aplikasi ke cake)

(ukuran kue pada foto dari loyang 22x22cm)

Edible Image utk cupcake :

(yg di gunakan pada foto adalah ukuran 4cm)

Standing Edible Image For Cupcake (3D) :

(yg digunakan pada foto-foto berikut adalah ukuran dimensi 4cm)

Edible Image utk coklat Lolipop :

(yg di gunakan pada foto di bawah ini adalah ukuran 3cm, dgn menggunakan cetakan coklat smiley TTC-46 atau TTC 241)

Edible Image utk Kukis Hias :

(pada foto kukis di cover dgn fondant dan edible image yg di gunakan ukuran 4cm)

# Untuk pengaplikasian ke kukis hias yang di cover RI(Royal Icing) kukis perlu di panggang lagi di oven, dengan suhu sangat minimal. Dengan Suhu yang sangat minimal ini biasanya Edible Image tetap Aman.

NOTE :

Contoh foto-foto di atas adalah edible image setelah di aplikasikan, dalam pemesanan, yg di terima nanti masih berupa selembar kertas, pengaplikasian tergantung selera masing-masing pembuat kue.

Untuk Gambar Bulat dalam 1 lembar edible dengan :
      Diameter 3cm dapat 48 pcs dalam 1 lembar
       Diameter 4cm dapat 24 pcs dalam 1 lembar(standar utk Cupcake)
       Diameter 5cm dapat 15 pcs dalam 1 lembar
       Diameter 6cm dapat 12 pcs dalam 1 lembar
       Utk Cetakan coklat TTC 242 (ukuran 4x6cm) selembar dapat 16pcs

Contoh Edible Image Bulat 3cm (Utk Coklat Lolipop dgn cetakan TTC-46-Smile) dlm 1 lembar Edible Image = 48pcs bulatan 

Contoh Edible Image bulat 4cm(Untuk Cupcake Standar)dlm 1Lembar Edible Image = 24pcs bulatan

Contoh Edible Image Bulat 5cm dlm 1Lembar Edible Image = 15pcs bulatan

Contoh Edible Image bulat 6cm dlm 1Lembar Edible Image = 12pcs Bulatan

Contoh Edible Image Kotak dengan Cetakan Coklat TTC-242, ukuran 4x6cm dlm 1Lembar Edible Image = 16pcs Kotak

* Wacana dan gambar di atas di ambil dari situs T-yU Cake
http://www.tyucake.com/page/6/APAKAH-ITU-EDIBLE-IMAGE